장어는 추석을 싫어해요! 뉴욕막걸리(김씨네 농장)옆을 흐르는 엎스테잇 뉴욕 Neversink River에 드디어 가뭄 끝 단비가 내렸습니다. 그리고 그믐밤이 왔지요. 강에 물이 출렁이고 장어들이 움직이기 시작했습니다 (뉴욕막걸리 Roslyn Kim)

김씨농장의 전통 그대로 10월 엎스테잇 뉴욕의 단풍 드는 계절, 현장에서 직접 담근 생막걸리와 함께 뉴욕막걸리에선 장어특선이 펼쳐지고 있습니다. 네버싱크리버에서 갓잡은 싱싱하고 통통한 장어가 기다리는 곳. 토종닭의 별미 더덕 백숙과 닭도리탕이, 맛과 건강에 좋은 생막걸리와 함께 단풍 든 그 멋진 드라이브를 가고 싶게 합니다.

애플피킹, 골프 아우팅, 혹은 우드버리 쇼핑으로도 인기있는 뉴욕주 엎스테잇. 갈 곳은 많지만 "뉴욕막걸리"에 Roslyn Kim 대표가 풋풋한 목소리로 가을 공기 속에 단풍나무 잎들이 햇볕에 그을리며 내는 그 달콤한 향기를 얘기할 때 이미 거기 가 있는 것 같았습니다.

생막걸리와 가을 장어의 조합! 지금이 절정이라고 합니다.

전화 예약 필수!

뉴욕 막걸리 (NY Makgeolli 구 김씨네 농장):

전화 845-866-4588

https://share.google/JDF7gIXysxx4qQK8u

주소: 159 3rd St, Godeffroy, NY 12729